Wein des Monats Mai 2012

11er Grauburgunder Classic , trocken

Dieser Grauburgunder, der auf Lößboden gewachsen ist präsentiert sich mit Apelduft und Zitrusaromen. Sein Geschmack ist zartfruchtig, ideal zur Unterstützung von Spargel und Kartoffeln. Ein bodenständiger Vertreter dieser Rebsorte mit ausbalancierter Säure, die zum Weintrinken verführt.

 

Weingut Schleicher stellt sich vor:

 Unsere Philosophie Die Pfl ege der Reben in traditi onsreichen Lagen, auf fruchtbaren Böden und in einer Landschaft , die vom Klima begünsti gt ist, sind beste Voraussetzungen für bekömmliche, reife Weine und unbeschwerten Genuss - Natur und Kultur im Glas. Die natürlichen, individuellen Weine behalten durch gezielten Einsatz der Kellertechnik ihren eigenen Charakter. Jedes Jahr ist für uns wie ein Start zu einer neuen „Expediti on", und wenn wir dann unser Ziel erreicht haben, probieren Sie die Eindrücke dieser „Reise" im Glas. Wein und Sektbereitung Die Weißweine kommen direkt nach der Ernte in die Presse. Nach der Mostvorklärung wird die Gärung eingeleitet. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren, wozu die Trauben voll reif sein müssen. Die Sektbereitung in unserem Betrieb erfolgt nach traditioneller Methode: Flaschengärung, handgerütteltund mindestens 9 Monate gelagert. Das anschließende degogieren (versekten) erfolgt ebenfalls in unserem Weingut.

Das Weingut Unser Weingut liegt im Herzen von Rheinhessen. Das milde Klima unserer Region und die
tiefgründigen Lößböden lassen auf unseren Rebflächen eine Vielfalt von Rebsorten wachsen. Um unser reichhaltiges Weinangebot vor dem Kauf zu probieren, finden Sie auf unserer Website im Kalender eine Vielzahl von Terminen. Rufen Sie uns doch einfach an und kommen Sie zu einer gemütlichen Weinprobe in unser Weingut. Wir beraten Sie gerne
Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Familie Schleicher

Weingut an der Kirche
Fam. Heribert Schleicher
Zehntenstr. 7
55278 Uelversheim
Mail: info@weingut-schleicher.de
www.weingut-schleicher.de